記者蹲點行動丨一枚雞蛋的“含金量”

5月12日，工人在蛋庫分揀雞蛋

文/圖 張燕

“咯咯——咯咯——”

5月12日，冠縣豐牧禽業(yè)有限公司內(nèi)，羅曼灰蛋雞拍打著灰褐色的翅膀，高聲向主人報告產(chǎn)蛋的喜訊。幾分鐘后，一個個帶著余溫的新鮮雞蛋，“搭乘”自動撿蛋裝置，由雞舍慢慢“走”向中央蛋庫。

“這是‘高免蛋’，主要供生物制藥企業(yè)研制疫苗。普通雞蛋論斤賣，咱的雞蛋論個賣，蛋價比普通雞蛋高40％—50％，‘含金量’頗高。”談起“高免蛋”的市場，冠縣豐牧禽業(yè)有限公司負責人程超的語氣中透著一絲驕傲。

程超口中的“高免蛋”，是高效免疫雞蛋的簡稱。“高免蛋”的卵黃抗體含量較普通雞蛋高，生物制藥企業(yè)可直接從蛋黃中提取卵黃抗體研制相關(guān)禽類疫苗，用于家禽常見疾病的預(yù)防和治療。

冠縣豐牧禽業(yè)高免蛋項目，是我市第一個高效免疫雞蛋生產(chǎn)項目。2017年，生物制藥專業(yè)出身的程超，投資8000萬元，在冠縣煙莊街道義村建設(shè)了一座占地100畝的高標準養(yǎng)殖基地，引入該項目。

為何引入高效免疫雞蛋生產(chǎn)項目？程超坦言：“聊城蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量雖然在全省名列前茅，但是多為普通商品蛋雞，高免蛋市場一直是空白。普通雞蛋售價低、利潤低，不如高免蛋經(jīng)濟效益好。”

豐牧禽業(yè)養(yǎng)殖基地現(xiàn)有育雛雞舍2棟，每年可培育雛雞10萬只；產(chǎn)蛋雞舍10棟，存欄羅曼灰蛋雞50萬只，年產(chǎn)雞蛋1.86億枚。在養(yǎng)殖基地轉(zhuǎn)上一圈，即便是在烈日炎炎的夏季，也聞不到任何異味。

“咱的高免蛋采取訂單式生產(chǎn)，生物制藥企業(yè)需要啥類型，咱就培育啥類型。產(chǎn)品不愁賣，訂單現(xiàn)在已經(jīng)排到年底啦。你看，這都是咱今年的訂單。”程超一邊說，一邊拿出一沓厚厚的訂單。

冠縣豐牧禽業(yè)有限公司已與國內(nèi)90％以上的生物制藥企業(yè)建立合作關(guān)系，產(chǎn)品基本實現(xiàn)全國覆蓋，每年為合作企業(yè)提供研制甲流、法式囊、新城疫等十余種禽類疫苗的高免蛋1.3億枚。

隨著合作企業(yè)與日俱增，豐牧禽業(yè)義村養(yǎng)殖基地生產(chǎn)的高免蛋已不能滿足市場需求。去年，程超又在冠縣萬善鄉(xiāng)建設(shè)了一座占地130畝的蛋雞養(yǎng)殖基地，目前第一期14萬只蛋雞養(yǎng)殖項目已正式投產(chǎn)。

養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，為周邊村民帶來了就業(yè)機會。程超介紹，萬善鄉(xiāng)蛋雞養(yǎng)殖項目完全投產(chǎn)后，萬善鄉(xiāng)、義村兩個養(yǎng)殖基地的年產(chǎn)值將超過2億元，可幫助120余名群眾實現(xiàn)“家門口”就業(yè)。