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        “南魚北養(yǎng)”的科技密碼

        來源:聊城日報  2024-12-31 08:59:39
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          ■ 本報記者 吳兆旭

          本報通訊員 張振祥

          12月27日,在東昌府區(qū)道口鋪街道龍興雨養(yǎng)殖專業(yè)合作社,一批發(fā)往河北石家莊的羅非魚正在打包裝運。羅非魚原名叫非洲鯽魚,原產地是尼羅河。一條普通的羅非魚是怎么從非洲游進中國,又在并不溫暖的北方扎下了根呢?

          在合作社養(yǎng)殖場,記者見到了負責人王保杰,“羅非魚是熱帶魚,對水溫有很高的要求,水溫低于15℃時會停止進食,生長速度放緩。”近日,聊城的最低溫度已降到零攝氏度以下,而在合作社的魚池里,一條條羅非魚游得暢快,這“南魚北養(yǎng)”的密碼就是科技賦能。

          “為了給羅非魚營造合適的溫度,我們用地源熱泵把水加熱,并利用溫室大棚保證魚池水溫,現在外邊零下五攝氏度,我們的羅非魚照樣可以生長。”王保杰解答了記者的疑惑。

          2017年,合作社看準了羅非魚在北方的市場潛力,從海南引進種苗,開始進行養(yǎng)殖培育。為了讓羅非魚更好適應本地環(huán)境,合作社與聊城大學農學院合作建立了水產品科學研究基地。“經過5個月的外塘養(yǎng)殖、出魚、上市等環(huán)節(jié)檢驗,確定選用特定的全熟化全發(fā)酵功能配合飼料進行投喂,魚愛吃長得快還不易得病,穩(wěn)水護底抗應激,養(yǎng)殖成熟的羅非魚平均體重能有2斤左右。”王保杰向記者介紹。

          隨著冬季水溫和種苗適應性難題的解決,合作社正式開始了規(guī)模化養(yǎng)殖。

          進入合作社的一座大棚,14個魚池成對排列,魚池里游著數不清的魚苗。記者注意到,每個魚池有2個流水口,正源源不斷地往池內送水。王保杰說:“這是我們‘循環(huán)水’水質優(yōu)化模式進水口,魚池呈漏斗型,底部設有出水口,雜質和廢料通過出水口一塊排出。養(yǎng)殖廢水經過三池兩壩(沉淀池—過濾壩—曝氣池—過濾壩—生態(tài)凈化池)后,再利用微生物制劑調節(jié)水質。水循環(huán)讓溶解氧、水溫、pH值等影響魚類生長和品質的環(huán)境因素變得穩(wěn)定可控,并讓魚的生長不受外界因素影響。”

          適宜的溫度和水質,保證了羅非魚在北方的冬季也能有較高的質量和穩(wěn)定的產量?,F在,合作社一年四季都有羅非魚上市,16000平方米的養(yǎng)殖場滿負荷生產,源源不斷供應省內外市場。在快速發(fā)展的同時,合作社還帶動周邊30余戶漁農“入股”參與養(yǎng)殖,魚苗、飼料統一采購,提供技術指導,幫扶聯系銷售,調動了周邊群眾養(yǎng)殖的積極性和主動性。“現在合作社每年產量在160萬斤,主要銷往鄭州、石家莊、濟南等周邊城市,羅非魚的市場需求還是很大的,希望能帶動更多的養(yǎng)殖戶加入,共同致富。”王保杰表示。

        編輯:李明
        審核:劉 飛
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