新春走基層·兩河之約共赴黃河大集丨煙火氣氤氳文化味 老字號“年貨大集”東阿開市

航拍東阿阿膠城“黃河大集”全景。  葛思逸 攝

　　本報(bào)訊（記者 侯莎莎）眼下煙火氣最濃的地方，莫過于“黃河大集”。1月16日，“黃河大集”春節(jié)季暨“山東老字號阿膠城過大年”活動啟動。來自全市各縣（市、區(qū)）的老字號品牌、非遺品牌、特色產(chǎn)品云集東阿阿膠城，游客在吃喝玩樂賞中感受濃濃年味兒。

　　“老字號和古色古香的阿膠城很配！”來自聊城的游客陳景說。東阿阿膠城作為首批被認(rèn)定的山東省老字號集聚區(qū)，生動再現(xiàn)了清末民初時(shí)期老濟(jì)南與老東阿的街景。來東阿阿膠城，逛老字號大集，游客們既能飽口福也能飽眼福。

群眾高高興興地趕東阿阿膠城“黃河大集”。  朱玉東 攝

　　大集上，這邊舞獅迎春，那邊揮毫潑墨。輕巧跳躍、起身獨(dú)立、挾腰轉(zhuǎn)體……兩頭“金獅”伴隨著喧天鑼鼓聲靈動起舞，動作活靈活現(xiàn)，引來陣陣喝彩；一張長桌上紅紙攤開，李光文、王雙、張慶忠等書法家現(xiàn)場揮毫潑墨，為游客寫下新春祝福。游客拎著福字四處閑逛，也成為東阿阿膠城一景。

　　老字號是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在商業(yè)領(lǐng)域的集中呈現(xiàn)，是優(yōu)質(zhì)商品、精美工藝、良好服務(wù)的代表，更是至臻至善的工匠精神、歷久彌新的時(shí)尚情懷、童叟無欺的誠信理念的象征。如果用一句話概括以山東老字號為主角的“黃河大集”的特色，那就是煙火氣氤氳文化味。

在東阿阿膠城“黃河大集”，一位家長正在陪孩子制作燈籠。  葛思逸 攝

　　來自東阿的朝初手釀工坊，經(jīng)四代傳承，已有100多年的歷史。工坊融匯古法純糧釀造技藝，遵循“春生曲、夏制醬、秋出油”的時(shí)間規(guī)律，工人晝夜翻缸勞作，釀得一口好滋味。

　　在東阿阿膠展臺，大人孩子圍了一圈。阿膠五羹、阿膠奶茶等產(chǎn)品可隨手沖泡，熱乎乎地捧在手中，驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。阿膠酸奶杯、阿膠國風(fēng)糕點(diǎn)、阿膠豬蹄、阿膠風(fēng)干雞……接地氣的東阿阿膠新產(chǎn)品讓人目不暇接。

在東阿阿膠城“黃河大集”，手工琵琶制作人司統(tǒng)興向游客介紹琵琶制作技藝。 朱玉東 攝

　　跨界聯(lián)動，推動老字號綻放新活力。坐落于聊城古城區(qū)的沐凡舍·唐項(xiàng)目，將高唐書畫文創(chuàng)與沐凡舍書吧有機(jī)結(jié)合，向來聊國內(nèi)外游客展示、宣傳、推介高唐的歷史、文化和特色資源。這次，沐凡舍團(tuán)隊(duì)把高唐非遺手工掛面、羅漢餅等名吃帶到了大集上，令游客耳目一新。

在東阿阿膠城“黃河大集”，游客在欣賞秸稈扎刻工藝品。 朱玉東 攝

　　近年來，東阿縣認(rèn)真落實(shí)省政府關(guān)于促進(jìn)老字號高質(zhì)量發(fā)展的意見要求，堅(jiān)守主業(yè)、匠心傳承、深耕品牌、創(chuàng)新發(fā)展，努力讓老品牌彰顯新活力、煥發(fā)新生機(jī)。2022年，東阿阿膠入選全國十大守正創(chuàng)新典型案例、“中國好禮”國禮品牌、第一批“好品山東”品牌、山東手造優(yōu)選100名單，東阿阿膠城入選全省首批老字號集聚區(qū)，東阿阿膠體驗(yàn)之旅被授予“全國鄉(xiāng)村旅游精品線路”稱號。