快嘴子 周姑子……莒縣非遺是這樣的

　　不看不知道，看了真奇妙。5月25日，在山東省日照市莒縣，記者著實體驗了一把莒縣非遺文化的魅力，漁鼓書、泥塑彩繪、周姑子戲等，目不暇接。

　　“村村莊莊都變了新樣，那新樓房，一趟趟，到晚上電燈明又亮，村村都建起了小廣場，父老們跳舞健身把歌唱……”5月25日，莒國古城內，漁鼓快書傳承人唱起了動人的故事。

　　漁鼓書又叫快嘴子、巧舌子或評書，與山東快書有密切的關系，是具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的說唱形式。莒縣漁鼓說書在莒地傳衍數百年，傳統(tǒng)書目始終腹本傳授，基本保留了原貌。漁鼓書最早是道人“唱道情”、勸人行善的一種形式，后逐漸脫離宗教意義，成為民間一種娛樂說唱形式。一個人、一張漁鼓、一副玉板，即可演出，在廟會、集市、石街房、村頭地角等，隨地可唱。

　　5月25日，莒縣民間藝人正在為泥塑彩繪作品“叫虎”上色。莒縣泥塑彩繪已有二百余年的歷史。莒縣嶠山鎮(zhèn)道溝村泥老虎彩繪技藝第三代傳人魏在德在學習老一輩技藝的基礎上，將泥老虎的兩體相連，改為虎頭與虎身前半部分分體套裝，然后再用羊皮連接虎身下半部分，老虎頭可以基本達到360度旋轉，增加了泥老虎造型的豐富性和神態(tài)的靈動性，形成了獨具特色的泥老虎加工制作風格。

　　一把鋒利的刻刀，在光潔如膚的硯石上盡情地“舞蹈”，一勾一勒間，山水人物、花鳥魚蟲頓時栩栩如生。趙氏硯雕傳承人趙世霞正聚精會神地在硯石上精雕細琢。莒地硯雕始于唐宋，盛于明清。趙氏硯雕是莒縣當地傳統(tǒng)工藝，莒硯生產的歷史十分悠久，被譽為“貢品”，宋代蘇東坡守密州取龍尾石制硯，并為之作銘，蘇門四學士（黃庭堅、秦觀、晁補之、張耒）對龍尾硯都有品評。

　　“趙小姐聞此事心不忍，約兄弟夜間贈金花園中……”5月25日，在山東日照市莒縣莒國古城戲臺上，演員們在表演周姑戲傳統(tǒng)曲目。周姑戲，俗稱“周姑子戲”，是山東省省級非物質文化遺產。周姑調最初只是乞討者作為“唱門子”要飯的幫腔：有的肩背布袋，手抱月琴，自彈自唱。后來，這一劇種逐漸由幾人搭檔成班，分擔角色，逐步形成了獨特的地域文化。周姑戲極具濃厚的鄉(xiāng)土氣息，唱詞內容豐富，具有民間口頭文學的特點。

　　一口大鍋煮全羊，是莒縣世起全羊店的一大奇觀。爐中炭火通紅，鍋內羊湯沸騰。羊肉煮熟后，將其切成片置于碗中，然后加上羊雜，撒上一把香菜，舀上一勺高湯，如此，一碗滾燙雪白、香氣四溢的羊肉湯就“誕生”了。買一碗羊肉，免費的湯隨便添、免費的咸菜隨便上、免費的大餅盡情吃，這就是莒縣美食，充分體現了莒文化的大氣與包容。

　　據了解，莒縣羊湯，伴隨莒地悠久的歷史，承載著“姑幕”豐厚的文化底蘊，猶如滲透進商周秦漢的古老文明與現代人文的生機和諧。聞之心曠神怡，飲之七竅通達，不禁令人生出“天上人間之美味，盡在莒縣全羊湯”之感慨。據不完全統(tǒng)計，莒縣共有191家羊肉鍋，年均消費15萬余只羊。（文/圖/視頻  記者 朱玉東）