秋風送爽,惠風和暢。9月28日晚,臨清市運河風情園(東宛園景區(qū))內河道蜿蜒、畫舫穿梭,水面上燈火輝映。伴隨著著名歌手火風演唱的歌曲《開門紅》,2023中國大運河(臨清)非遺美食文化季正式拉開帷幕,一場共享美食美景、共賞非遺魅力的文化盛宴就此開啟。
游在運河,吃在臨清。臨清自古以來就是大運河的重要節(jié)點城市,曾經帆檣如林,百貨山積,南北商船綿延,運河號子嘹亮。千百年來,運河滋養(yǎng)了兩岸的百姓,也衍生出豐富的美食文化。南甜北咸、東辣西酸的各地各類美食在這里交匯融通,產生了什香面、八大碗、燒賣、托板豆腐等特色鮮明的百余種美食小吃,引得無數(shù)食客流連忘返。
2023中國大運河(臨清)非遺美食文化季以“天下運河 非凡臨清”為主題,于9月28日—10月5日舉行,通過運河沿線特色美食體驗、非遺項目展演展示、曲藝文化藝術交流、文旅資源推介等活動,全方位展示大運河非遺項目、美食蘊含的人文之美、生活之美、藝術之美、傳承之美,讓游客感受運河文化、運河美食的獨特魅力。
開幕式上,“臨清尚禮”文創(chuàng)品牌、臨清城市IP形象獅貓和旅游宣傳口號“貓在臨清·運味十足”一一發(fā)布。當晚,臨清籍著名演員孫濤看到家鄉(xiāng)的文化旅游又開啟了新的旅程,在現(xiàn)場自豪地說起了那句耳熟能詳?shù)呐_詞“我驕傲”!
臨清是中國京劇藝術之鄉(xiāng)?;瞻噙M京時,這里是曲藝碼頭;新時代的臨清,依然是享譽四海的曲藝之鄉(xiāng)。多年來,臨清市一直把京劇藝術作為地域文化的一面旗幟。在開幕式上,來自國家大劇院的京劇表演藝術家李雪柔、陳佳琦、韓勝存表演的京劇選段,一板一眼、一招一式,讓觀眾沉醉其中。
傳唱運河往事,留住運河記憶。數(shù)百年間,得益于京杭運河發(fā)達的漕運,臨清的經濟文化得到長遠發(fā)展,大運河也給這座古城留下了諸多的記憶和故事。一曲《運河謠》選段《大豆白米花生》,讓人仿佛看到了臨清運河碼頭曾經的繁華。
耳畔響起盛世歡歌,舌尖舞動運河美食。擁有244項各級非遺的臨清,以八大碗、十香面、燒賣等特色美食歡迎八方來客共赴非凡之旅,共賞天下運河的煙火大戲。
記者 呂曉磊 馬永偉
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